Resepi baru yang di'try'
Kuih bingka ataupun bengkang ;)
Mudah saje cara memasaknya. Inipun saya ambil dari kawan saya yg memang pandai masak.Nak lebih senang, googlekan dkt my resepi :D
Bahan-bahan ( 6 org )
1 cup gula
1 cup jus pandan (atau air + pandan essence)
2 cup tepung gandum
2 1/4 cup santan (atau 1 can santan-450ml )
2 tbs butter
3 biji telur
1/2 tsp garam
colour hijau
bijan
Cara-cara :
1.campurkan semua bahan. blend sampai sebati. 2.masukkan 2 tbs minyak dlm loyang . 3.panaskan loyang dlm oven. bila minyak dah panas, masukkan mixture tadi kuih, taburkan bijan. bakar @150 sampai brown atau garing. Ambik masa lebih kurang 2 1/2 jam.
Nak rasenye jadi 'umm', bacelah bismillah sebelum memasak. Mulakan sesuatu dengan menyebut nama Allah ada kerberkatannya disitu :)
Sambil memasak boleh juga sentiasa selawat dan bacalah surah ali-imran : 200.
Selamat mencuba, kepada sesiapa yang mahu mencuba ;)
No comments:
Post a Comment